Programación de TV para Mañana Sábado 10 en BBC Food

Rachel vuelve al archipiélago sueco. En casa, prepara Smörgåstårta, una tarta de celebración sueca, y sopa de setas con bolitas de pescado.

Rachel se adentra en el ritmo de esta cosmopolita ciudad de la Riviera.

Rachel visita Barcelona. En su casa, hace una versión salada de churros con salsa de pimientos asados, tres tapas rápidas y trufas de chocolate e higos.

Shanghái es una ciudad en rápida expansión, pero ¿habrá conservado sus raíces culinarias?

Rick Stein prueba cangrejos nadadores azules cocinados con granos de pimienta verde.

Rick se deleita con la variada y deliciosa comida callejera de Hanói.

Rick aprende el arte de crear un Tom Yam Kung picante y ácido.

Rick explora las polifacéticas cocinas de Penang.

Rick visita Sri Lanka y descubre una gran variedad de currys de verduras picantes.

Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.

Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.

Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.

Rick aprende sobre la cocina de los templos de Madurai y prepara un curry tradicional de cerdo de Kerala.

Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).

Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.

A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.

Rick visita San Francisco para degustar platos legendarios como la hangtown fry.

Rick Stein sigue recorriendo la costa californiana inmortalizada por Steinbeck.

El siguiente viaje culinario de Rick Stein le lleva de San Diego a la península de Baja California, en México.

Rick explora la metrópoli que nos brindó mariachis y platos como el chili con carne.

Rick explora la cultura y la cocina de Ciudad de México, Puebla y los desiertos de Oaxaca.

Los últimos viajes de Rick Stein le llevan a Oaxaca, la capital culinaria de México.

Rick se dirige a la península de Yucatán, un lugar antaño frecuentado por los piratas del Caribe.

Londres es una de las capitales mundiales de la moda, que esta vez es la inspiración de la cocina de la Rachel. Para celebrar la originalidad y la individualidad que encarna la moda londinense, aplica estos mismos principios a la cocina.

Rachel hace canapés sencillos y coloridos.

Londres hace que Rachel sienta nostalgia de su infancia.

Rachel se adentra en el mundo de la comida rápida de Londres.

Rachel prepara comida para días de ocio.

Rachel rinde homenaje al amor de Londres por Oriente.

Rachel rinde homenaje al amor por la tradición de los londinenses.

Este episodio trata sobre la comida para llevar.

Rachel visita un ahumadero de salmón de estilo noruego.

En este episodio Rachel explora la comida más tentadora.

Este fascinante documental desvela la verdad que se esconde tras nuestro gusto por la comida para llevar.

El Dr. Michael Mosley intenta establecer la verdad sobre la carne y su efecto en el planeta.